Montag, Juni 12, 2006

klo - krieg

hey ich hab mal wieder was zu berichten.
Erstmal ueber essen, wir haben uns Hefe gekauft um unsere Teigcreationen zu verbessern und damit uns unser Brot oder unsere Broetchen nicht so schwer im Magen liegen. Und was soll ich sagen, es funktioniert, diesmal hab ich keine 2kg mehl gebraucht um nen teig zu basteln. Sondern ein paar hundert Gramm haben fuer nen haufen Pizzen und special Gerichte gereicht. Angesetzt hab ich unseren Teig natuerlich mit Bier. (Nachdem das einstimmig von uns 3 beschlossen wurde). Tja und der Teig war ganz lecker, ok hat evtl. nen bissel Salz gefehlt, aber war cool und lecker Pizza ist es an dem Abend auch geworden. Cool war erstmal unsere Herum-experimentierung mit dem Teig. Koz konnte die ganze Zeit nicht abwarten bis der Teig fertig gegangen war und wollte unbedingt belegen, aber ich hab ihm auf die Finger gehauen und ihn in die ecke gestellt. Naja nicht ganz aber fast. Naja irgendwann konnt ich seinem genoergel nicht mehr nachgeben ;-) und hab den Teig frei gegeben. Und was soll ich sagen, hat er auch wieder echt lecker belegt. Nur die Pepperoni warn ein bissel zu scharf, was sich beim essen rausstellen sollte, sodass ich 3-5 min nicht ohne feuer zu spucken reden konnte und koz gings aehnlich. Aber lecker. Naja zurueck zum Teig, wir haben natuerlich genug vorbereitet und das Zeug ist gegangen und gegangen. Tja und dann durfte Boris ne Pizza machen und nachdem er fertig war, war der Teig schon wieder doppelt so gross(im Topf) wie vorher. (Bevor wir einen Teil rausgenommen hatten) Erstaunlich. Naja futtern war cool. Und wir haben gleich letzte WEoche entschieden, dass wir auch mal nette Laugenbretzeln machen wolln (zumindest probieren). Einziges problem wird nur werden, die Weisswuerstchen ranzukriegen. Aber uns faellt schon was ein, denk ich. Wir sind ja alleman pfiffig.
Naja eine furchtbare Sache muss ich jetzt mal loswerden. Laut eines weisen Mannes (irgendeiner von uns dreien) : "Ey die chinesen koenn echt nicht mal nen loch baun", hatten wir letzte Woche mit unserem Klo zu kaempfen. Furchtbar. Draufgegangen und der shit ist nicht abgelaufen. Wir gepumpt und es war wieder ok. Aber dann ist schlechter geworden. Und freitag musste ich schon ne halbe stunde mit dem klo kaempfen, bis der mist langsam ablaufen wollte. Naja samstag morgens, wieder mal ne Sitzung gemacht. Und, shit wars, es ging nicht mehr vor und nicht zurueck, ich war bestimmt 2 stunden an dem tag auf klo und hab versucht das wieder hin zu kriegen, aber nichts. Naja abends hab ich dann aufgegeben. Und bin rueber in unser Appartment, wo schon lecker essen aufm Tisch stand. Hatte ne freundin von Boris gekocht, naja und die haben wir dann auch gleich mal, auf chinesisch aufschreiben lassen: *hausmeister unser klo is zu, brauchen hilfe oder ....* naja sowas in der Art. Damit bin ich dann Sonntag morgen auch gleich mal hin zu ihm. Ich hab ihm auf englisch zugetextet, so das er mich auch ja nichts auf chinesisch fragt. Naja und dann ist er mit gekommen, sich die Sache angucken.A chso, das Wasser stand noch vom Vorabend in der Toilette und man hat gesehen das es nicht ablaeuft, aber nochmal ziehen, "um sicherzugehen" muste er trotzdem (Chinesen sind schon geil).Dann nach kurzem gucken, hat er dann sein Equipment geholt und losgelegt. Aber nicht einfach ne Spirale und kurz rumwedeln, ne freischiessen wollt er es. Fetzt mehr und macht son Tsunami feeling im Klo. Also er hat erstmal mit so ner Art Luftpumpe, zum Schlauchboot aufpumpen, Druck in der Pumpe gemacht. Anschliessend hab ich ihm geholfen, das Ding mit nem Schrubber im Klo festzuhalten, Klodeckel zu, Ausguss mit ner Saugglocke zugehalten und dann hat er Druck abgelassen. Und volle Huette dat Rohr freigeschossen. Naja und ne kleine Welle ausm Klo, in unser Toiletten raeumchen. Aber dat Problem war geloest. Alles durchgeschossen. Dann kurz dat Wasser aufgewischt und wir konnten unser Klo wieder verwenden (hab dann auch gleich die gute Nachricht an Koz und Boris gesendet). Juhuuuuuuuuuu. Ey soviele Stunden wie diese Woche, hab ich glaub ich noch nie aufm Klo verbracht. Aber nu ist wieder gut und vielleicht koenn wir ja mal nen Antrag bei der chinesischen Regierung stellen, die solln mal Toilettenrohre einbauen die dicker wie nen finger sind. Soweit meine ode an die Toilette. Schliesslich is das einer unserer wichtigsten Plaetze, vorallem am morgen nach billigem Bier oder scharfen Essen. Denke das ist fuer alle mal wieder nen interessantes Topic gewesen :-) .
Ne Kleinigkeit hab ich noch. Die Woche warn wir in nem neuen Restaurant, auf unserer Strasse zum Mittagessen, naja wir rein, erstmal 5 Bedienungen auf uns zugesprungen. Wir uns hingesetzt, ausgesucht, bestellt, aufgestanden um das Bestellte zu bezahlen, hingesetzt, gewartet. Dann kams. Erstmal warn wir, als wir hinkamen allein da, und ich glaube 9 Angestellte. Naja dann kam das Essen. Ich hatte Nudeln und hab ne Suppe zugekriegt. Naja Suppenfan bin ich ja sowieso nicht der groesste, aber in der Suppe war dann auch noch nen ganzer Hoden drin (von irgend nem Tier), mmmh lecker, ich hab dann mal das Schuesselchen stehen lassen. Aber inspiziert haben wirs trotzdem. Rest vom essen war aber ok. Und so gings insgesamt. Tja gibt immer was neues. Achja dafuer musst ich mir nachm essen erstmal Joghurt, Schokolade und Kekse holen. Die warn ok. mmmmmmmhhhh...........

Sonntag, Juni 11, 2006

DaLi


Am letzten Dienstag haben wir beim Mittagessen spontan entschieden mal wieder nen kleinen Trip zu starten. In Richtung DaLi. Da die ganze Woche Regen war, waren wir ein bissel verängstigt zu campen, deshalb haben wir entschieden keine Zelte mitzunehmen. Wir sind dann nachm essen auch gleich los Zugtickets holen, war auch gar nicht so wild teuer. Naja Donnerstag früh sollte es los gehen. Morgens dann um 8 in Richtung Bahnhof und rein in den Zug. Knappe 7 Stunden sollte es dauern, für ungefähr 350 km. Und eins kann ich sagen, es gibt in Deutschland ein paar bequemere Züge als die, die wir hatten. Aber hat sich gelohnt, sich den Hintern platt zu sitzen.
Abends warn wir dann in Dali (naja, erst ne bissel dickere Stadt nebenan) aber halbe Stunde Busfahrt und wir waren dann wirklich in DaLi's Altstadt.
Losgings mit Zimmer suchen und kaum 3-4 Hostels später, hatten wir auch ein ganz nettes gefunden. Für jeden Einzelzimmer, für bissel weniger wie 3 Euro je Tag und Person.War also Ok. Dann gings los Stadt angucken, naja erstmal futtern. Und so sind wir auch in ein Western Food Restaurant und Schnitzel essen. (Waren aber winzige Senioren Portionen). Deshalb nach dem Essen weiter und nen Stand mit ner Art spar Döner gefunden und jeder von uns erstmal einen gegessen. Dann haben wir die Kneipe von Chris erkundet. Der kam nämlich gerade auf die Straße. Chris(links im bild) ist übrigens nen Deutscher, der sich in DaLi nen nettes Kneipchen zugelegt hat. Wir erstmal paar Bierchen bei ihm getrunken und dann hat er uns unser 3. Abendbrot gezaubert. Lecker vegetarischen Döner im indisch Style. War cool und ich glaub satt warn wir danach auch volle Hütte. Achja, Chris Laden heist Lazy Lizard. Und lohnt sich, wenn man mal gemütlich nen Bierchen trinken oder ne pfreife rauchen will.
Tja apropos rauchen, dali ist ungefähr so wie man sich das nette leben auf Jamaica vorstellt. Jeder dreht sich wann und wo er will nen Tütchen und raucht ordentlich was weck. Die grundsätzlich natürlichen Inhaltsstoffe sind in DaLi übrigens tierisch günstig und so braucht nichtmal wie in Deutschland mit Tabak gestreckt werden. Naja und so trifft man Abends (und sogar mitten in der Woche) ständig Angekiffte. Was natürlich alles sehr schön locker und entspannt macht. Achja, kaufen kann man das Zeug bei alten Mütterchen, die einen alle fünf Meter anquatschen ob man den nicht was haben will (oder man findets am Strassenrand zum selberpfluecken). Voll krass, ich hab echt nen Auge gekriegt. Vor allem wenn man sich mal vorstellt, dass sogar schon Kiffen in China tierisch scharf bestraft wird (auch mit todesstrafe moeglich). Naja wir sind dann irgendwann dann mal weitergezogen und in den Bad Monkey, ne ähnliche Kneipe wo wir Lecker nen Cocktail getrunken haben und wie schon angemerkt wo man hin guckt, links und rechts überall basteln die Leute (wohl gemerkt alle unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen) ihre Tütchen. Voll krass, ich dacht ich guck nicht richtig. Naja war netter abend. Abends dann zurück zum Hostel, und Schönheitsschlaf machen. Koz und ich haben uns dann morgens nachm duschen ordentlich Frühstücksbuffet gegönnt, zum satt essen. Und dann bissel was angeguckt. Als wir dann später Boris eingesammelt haben, sind
wir erstmal wieder zum Frühstücken gegangen, aber keine angst nur Boris hat was gegessen, Koz und ich haben uns mit was zu trinken zufrieden gegeben (war ja auch ne andere location)(ps die frauen aufm pic. sind sone hashmuttis). Dann sind wir paar Bikes organisieren gegangen und haben ne dicke Radtour gestartet. War cool, mal paar Dörfer angucken und bissel Berge und Wasser. Cool. Und ordentlich Sonne hatten wir übrigens auch, was sich später, aber als nichts so perfekt raus gestellt hat. Abends haben wir uns dann ne Bar von nem Australier angeguckt, der übrigens echt super leckere Cocktails spontan zusammen zaubern kann, was wir auch ein paar mal ausprobiert hatten. Tja war cool, aber gegen 12 warn wir dann bissel müde und sind zurück ins Hostel. Morgens gings dann früh raus, da wir uns nen Kloster angucken wollten das mitten auf nem Berg war. Wir uns an den Berg fahren lassen und komischer weise gabs bis hin ne Straße, und so warn wir auch fix da. Also kurz nen Rundgang gemacht und Kloster besichtigt. War ne interessante Sache. Aber eins fand ich ja mal bissel komisch, da warn so die Trainingshallen, so mit Buddahs etc. wo ein paar Ausländer unterrichtet wurden. Tja und ich dann „naja ist wohl so dieletzte halle hier, sieht alles so zerfallen aus“ etc. wird’s wohl nicht mehr so lange geben, naja dann must ich mich erstmal belehren lassen, das das erst neu gebaut wird. Kann ja mal passieren, hat man aufn ersten blick nicht wirklich gesehen (chinesiche baukunst....). Anschliessend haben wir uns dann noch nen 1000m Höhenunterschied auf fast 3000 meter gegönnt. Zum Ausgleich zu unserem Büroleben. Und unserem Körper mal was gutes getan. Wir habens dann aber nur bis 15 uhr, glaub ich durchgehalten. Dann haben wir umgedreht, hunger!!! Und mal wieder voll Sonne war echt heavy. Voll den Sonnenbrand vom Vortag schon gemerkt und dann noch mehr Sonne. Aber indianer fühlt kein Schmerz.
Tja abends warn wir dann bissel muede und sind schon um 22 uhr ins bett ging ja auch frueh wieder raus den naechsten tag, schliesslich ging unser Zug so gegen 9 denk ich kann auch eher gewesen sein. Naja wir hatten uns abends halt nur noch futter und nen biergarten gegoennt und natuerlich nen Stadtspaziergang. So naechsten tag sachen fix einsortierenund zum bus. Achja am vorabend hab ich erstmal noch meine ersten Loch erfahrungen in China gemacht, ich muss sagen fett ungewohnt aber ich konnt nicht anders, schliesslich hatte ich angst das ich im zug auf son loch muss tja und so hat mir koz netter weise ne rolle toilettenpapier gekauft und ich bin rauf aufs lock. Naja so ne zeit lang hocken ist ja ok aber voll anstrengent und irgendwie komisch und voll ungewohnt nur gut dat es nen griff zum festhalten gab. Naja ich hab glaub ich als ich raus kam mehr geschwitzt wie wenn ich nen halbe stunde joggen geh. Aber nuetzt ja nuecht. Und es ist noch verkraftbar, besser als wenn ich auf so nen oeffentliches klo haette gehen muessen wo jeder jeden sehn kann und wo quasi nur nen gemauerter graben ist.
Gibt schon unterschiede in china.
So dann aber zur zugfahrt am Sonntag, zurueck nach Kunming bissel komisch war mir schon den ganzen Tag. Aber im zug so gegen mittag als koz und boris mittag gegessen haben, hab ich mir ueberlegt das mir schlecht ist und erstmal ne tuete voll gemacht, war echt keine schoene zugfahrt. Hatte mir nen fetten Sonnenstich geholt naja abends bin ich auch dann um 6 schon ins bett. Aber geschlafen hab ich erst gegen 11 vorher hab ich noch nett mit may gechaettet. Und eigentlich muesste mein english auch langsam mal besser werden, aber meine grammatik ist irgend wie immernoch voll schlecht. (vorallem die Zeitformen.. haett ich man in der Schule doch mal irgendwann mal aufgepasst) naja aber verstehen und labern geht trotzdem echt cool. Falls einer mal auf mays Blog gucken will, einfach dem link folgen (aber zur zeit nur richtig anguckbar im internet explorer, aber ich hoffe das aendert sich die tage noch, so das es auch moeglich ist mit firefox etc. sich die seiten anzugucken. Aber Vorsicht ist viel in englisch aber gibt auch ein paar deutsche sprueche drin (fuer den der sie findet)) mays blog
So ich denk eigentlich das wars erstmal fuers letzte wochenende war also zusammenfassend echt ne voll coole sache. Und Dali kann ich empfehlen, super Lage (Berge und Wasser) sieht hammer aus und voll locker Leben, falls man mal so ne kurze Auszeit von paar Monaten machen will, aber fuer laenger ist es glaub ich schwer, da man sonst den Blick fuer die Realitaet verlieren kann und wohl nur noch Abends aufsteht sich „Farben anguckt“ die sonst noch niemand gesehen hat und party macht oder rum chilled.